antsipiriany momba ny vokatra
Ny MAP dia mifototra amin'ny fanovana ny firafitry ny entona manodidina ny entana sasany ao anatin'ny fonosana voaisy tombo-kase.Ny fiakaran'ny haavon'ny CO2 miaraka amin'ny fihenan'ny O2 ao anaty fonosana dia miteraka fihenan'ny taham-pisefoan'ny voankazo sy legioma voatahiry, ary ny fanitarana ny fiainana ara-batana.
Ny fitaovana ampiasaina amin'ny fonosana vokatra vaovao dia zava-dehibe, ireo fitaovana ireo dia tsy maintsy miantoka ny fepetra fiarovana ara-tsakafo ary koa ny fitehirizana.Zava-dehibe ihany koa ny havaozin'ny voankazo sy legioma, ny fiarovana azy ireo mandritra ny fitaterana ary ny fampiasana azy.Ny vahaolana famonosana vokatra vaovao dia manampy amin'ny fampihenana ny fahapotehana sy ny fako amin'ny alàlan'ny fanolorana fiainana maharitra.Miaraka amin'ny kitapo Modified Atmosphere, dia manolotra vahaolana tonga lafatra ho anao izahay.
Ny kitapo MAP dia vita amin'ny sarimihetsika semi-permeable izay afaka
mifehy ny fifanakalozana entona.Ny toetra semipermeable amin'ny sarimihetsika dia mifototra amin'ny
ny asan'ny molekiola manan-tsaina maromaro napetraka ao anaty sarimihetsika.IRETO
Ny molekiola dia mamela ny O2 hiditra ao anaty fonosana amin'ny tahan'ny fanonerana ny
fanjifàna O2 ny entana.Toy izany koa, ny CO2 dia tsy maintsy avoaka avy amin'ny
fonosana mba hanonerana ny famokarana CO2 amin'ny entana.
Variable fehezin'ny kitapo MAP manan-tsaina mba hanitarana ny fitehirizana sy ny fiainana talantalana
Atmosfera novaina (ma) rojo
1) Fijinjana
2) Fanomanana ny tsena
3) Fitaterana
4) Fitehirizana eo amin'ny toerana fandefasana
5) Tsena antsinjarany
6) Mpanjifa
MAP kitapom-bola fanampiny
1) Ny tombony ambony kokoa noho ny tsy fahampian'ny fako ao amin'ny rojo famatsiana
2) Nihena ny fandaniana ara-pitaovana noho ny fahafahan'ny fitaterana an-dranomasina sy an-tanety amin'ny fitaterana an'habakabaka
3) Tonta karbaona kely kokoa (fitaterana an-tanety / ranomasina fa tsy entana an-habakabaka)
4) Ny fanitarana ny tsena dia azo tamin'ny alàlan'ny fitahirizana mangatsiaka maharitra
5) Permeability amin'ny mari-pana,
6) Fampitomboana ny fiparitahan'ny entona amin'ny fampiasana micro perforations
7) Machinability
8) Avo printability,
9) Mamehy ny tsy fivadihana,
10) Fahazavana avo
